Auxiliar de Cozinha
O Varanda Grill é referência em gastronomia da carne no Brasil, reconhecido pela excelência no atendimento, sofisticação e qualidade em cada detalhe de suas operações. Buscamos profissionais comprometidos, proativos e que queiram fazer parte de um ambiente de alto padrão.
Principais atividades:
- Realizar a mise en place dos pratos e guarnições;
- Assar, diariamente, os pães do couver de acordo com o padrão de qualidade;
- Higienizar, descascar, cortar e picar frutas, legumes, verduras e hortaliças;
- Contagem diária de estoque;
- Execução de pratos e processos de menor complexidade;
- Apoio e na produção de peixes, pastas, frutos do mar, guarnições e acompanhamentos de acordo com a receita e padrão de qualidade da casa;
- Apoio na produção e finalização de molhos, caldas e marinadas;
- Limpeza e higienização, diária, dos equipamentos e ambientes de cozinha;
- Lavagem de louças, panelas e utensílios do setor;
- Apoio nos processos de produção do cardápio de alimentação dos funcionários;
Requisitos:
- Não é necessário ter experiência;
- Agilidade e atenção aos detalhes;
Benefícios oferecidos:
- 🚌 Vale Transporte;
- 🏥 Assistência Médica (AMIL sem desconto);
- 🦷 Assistência Odontológica (AMIL optativa);
- 🏋🏽♂️ Total Pass;
- 🎗️ Seguro de Vida (incluindo a cesta natalidade de R$ 450,00);
- 🍛 Alimentação no local (almoço);
- 📚 50% a 70% de bolsa de estudos para graduação e pós-graduação (Anhembi Morumbi e São Judas);
- 🤽♂️ Parceria com SESC e SENAC.
- 📍 Local de trabalho: Jardins (Zona Sul) – São Paulo/SP
- ⏰ Escala de trabalho: Segunda a Domingo das 08h00 as 16h20 com 01h de almoço (escala 6x1).
Venha fazer parte de um grupo com tradição, excelência e paixão por servir momentos especiais.
Requisitos
Estudos
Competências
Sobre VARANDA GRILL
O Grupo Varanda é uma das principais referências em gastronomia da carne no Brasil. Há quase 30 anos, constrói uma trajetória marcada pela excelência, inovação e respeito absoluto à origem dos produtos, conectando campo, indústria e gastronomia em um ecossistema único.
O grupo reúne três marcas que compartilham o mesmo compromisso com a qualidade: o Varanda Grill, uma das steakhouses mais premiadas do país; o Varanda D.INNER, dedicado à gastronomia autoral e experiências exclusivas, e a Intermezzo Carnes, indústria boutique especializada em carnes premium que abastece restaurantes, hotéis, empórios e consumidores em todo o Brasil.
Reconhecido por mais de 40 premiações, o Grupo Varanda acredita que sua maior força está nas pessoas. Por isso, investe continuamente no desenvolvimento de seus colaboradores, valorizando o talento, a ética, a hospitalidade e a busca constante pela excelência.
Mais do que oferecer produtos e serviços de alto padrão, o Grupo Varanda cria experiências memoráveis e constrói relações duradouras com clientes, parceiros e colaboradores, transformando tradição em legado e paixão em propósito.
